咖啡种类,如何快速区分?微赚教你有妙招
咖啡种类,大家所了解的都有哪几种呢?微赚身边发生过这么一件事:一个好友去跟新结交的女朋友星期天去喝咖啡,殊不知呢?这个朋友竟然对咖啡的了解,丝毫没有!
可想而知,当时女朋友在聊起咖啡的话题时候,当时的气氛是有几分的尴尬了?
所以说,对于我们日常应酬来说,对于咖啡、酒、茶等这些,多少还是非常有必要去了解一些的。
常见咖啡种类有浓缩、美式、玛奇朵、康宝蓝、拿铁、布雷卫/半拿铁、摩卡、卡布奇诺、白咖啡等这些。
1、浓缩咖啡:意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型,发明及发展于意大利,制作过程借由短时间而高压冲煮而成,将咖啡的风味浓缩后,口感尤为强烈。2、美式咖啡:简单说,就是加水的意式浓缩,就是一份浓缩咖啡和两份水这样的比例制成的,也可以是用滴滤式咖啡壶制成的黑咖啡。
3、玛奇朵:一份浓缩咖啡和半份奶泡制成,而不是鲜奶油或者牛奶,在品尝时不要搅拌,找到合适的角度直接喝就可以了。
4、康宝蓝:一份浓缩咖啡和半份鲜奶油泡制成,两者一热一冷,这就成就了它的特色:香甜的奶油、香醇的咖啡、甜蜜的糖浆三层口感。喝时要尽快、大口喝完,无需搅拌。
5、拿铁咖啡:是由一小杯浓缩和一杯牛奶制作而成(150ml~200ml)与卡布奇诺一样,拿铁因为含有大量牛奶适合在早餐饮用,比卡布奇诺多了鲜奶味道,味道也更香醇。
咖啡种类,当然不止有以上常见的几种,精彩继续往下看:
6、摩卡咖啡:摩卡通常是由三分之一的意式浓缩和三分之二的奶泡配成,再加入少许巧克力(通常会以巧克力糖浆加入)因为有巧克力和牛奶的关系,摩卡的味道稍甜,也比较适合女士饮用。
7、布雷卫/半拿铁:与拿铁不同,半拿铁咖啡加入的是半牛奶、半奶油的混合物,有时也会加入少量奶泡。
8、卡布奇诺:这是一份意式泡沫咖啡,等量的浓缩咖啡和泡沫牛奶,喝下去最初是泡沫的细腻,之后就是浓缩的苦涩和细腻。
9、白咖啡:白咖啡采用特级脱脂奶精原料将咖啡的苦酸和咖啡因含量降到最低,不伤胃,口感丝滑,香浓,不带一丝苦涩。
对于很多对于咖啡种类,不甚了解的很多朋友来说,看完以上内容,相信学习到了新的技能!